星巴克將德州的反對聲浪,化作發展環保稻稈杯蓋的動力

星巴克將德州的反對聲浪,化作發展環保稻稈杯蓋的動力

發表日期:2020-10-21

 

作者:Teresa Gubbins;翻譯:鍾宜珈

引用來源:

https://fortworth.culturemap.com/news/restaurants-bars/10-14-20-dunkin-plastic-straws-starbucks-strawless-lids/

 

『參考要點』:美國紐澤西州(State of New Jersey)議會,最近通過了「禁止一次性塑膠」的嚴格命令,其禁止了聚苯乙烯容器以及一次性的塑膠袋。然而,德州卻對此有所反彈,但不論何種聲浪,各產業仍舊朝著「禁塑」或是「環保吸管的研發」邁進。星巴克作為全球代表性企業,其也致力於淘汰塑膠吸管,目前也已研發出可回收、無需使用吸管的環保杯蓋。

 

Dunkin' Donuts與生物可分解的稻稈

    部分的甜甜圈業者(如:Dunkin' Donuts)和咖啡連鎖店,已經達到了永續發展的里程碑,包括在全球商店中使用紙杯代替塑膠杯,並設定了新的目標,如:到2021年的年中,預計將塑膠攪拌棒轉換成為木製攪拌棒。目前全美大約有250家的餐廳,也已開始測試一種新型態的生物可分解的稻稈,其主要由聚羥基脂肪酸酯(polyhydroxyalkanoates, PHA)製成,聚羥基脂肪酸酯(PHA)是透過菜籽油發酵所產生的材料,其可於海洋和土壤中進行生物分解,也可用於家庭和工業堆肥。

 

星巴克的無吸管杯蓋

    星巴克作為全球致力於逐步淘汰塑膠吸管的公司,其已發展出可回收、無需使用吸管的杯蓋作為飲料的標準容器。星巴克在2019年,已於美國和加拿大的部分市場,試驗了這些新型的、可生物分解與回收的杯蓋。當時的試驗非常成功,因此現今也開始大力地進行推廣,並致力於達到「每年在全球消除10億個塑膠吸管的目標」。

    星巴克以原先的熱飲蓋子為模型,設計成可回收與可生物分解的杯蓋,傾斜的杯蓋表面,設計了飲用飲料的淚滴型洞口,能夠在不使用塑膠吸管的情況下,也能夠享用飲料。這種無需吸管、能夠生物分解的杯蓋,自2018年即在韓國星巴克使用、2019年也推廣至英國和歐洲市場,未來星巴克也將繼續地朝向其他市場邁進,推廣與鼓勵民眾使用這種無須吸管、可生物分解的杯蓋。

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