自備環保瓶才有水喝 可口可樂推PureFill免費供水站消除寶特瓶

自備環保瓶才有水喝 可口可樂推PureFill免費供水站消除寶特瓶

 

 

Coca-Cola網站

儘管愈來愈多人意識到塑膠垃圾的問題,瓶裝水的銷量卻不降反升,每年製造大量瓶裝水和飲料的可口可樂,最近確立了新方向——請消費者自備環保杯(BYOB)就可以免費喝。

想像一下,在校園或公共場所的一隅有台藍色的機器,只要帶著環保杯,輕輕按下螢幕上的按鈕,就有免費且乾淨、清涼的過濾水流出來;如果嫌白開水太無聊,只要加少少的5分美元(約6元台幣)左右就可以喝到氣泡水或水果風味的調味水,你會更願意自備瓶子出門嗎?

有感於全球每年賣出超過4800億個寶特瓶,排起來的長度長達地球到太陽的一半,今年八月中,寶特瓶飲料製造大廠可口可樂集團宣布,將擴大設點旗下瓶裝水品牌DASANI的PureFill飲水機,預計今年秋季在美國增設100台,同時向消費者呼籲:帶自己的瓶子(bring your own bottle,BYOB)。

DASANI是可口可樂在1999年成立的瓶裝水品牌,歷經了20年,現在是美國瓶裝水市占率最高的牌子,瓶裝水也是美國銷售最好的飲料,每年都售出幾10億瓶,但多數的寶特瓶卻沒有被回收。

沒有自備環保瓶,就沒法喝

因此,去年DASANI推出名為PureFill的飲水機,和一般的公用飲水機一樣免費供應飲用水,但消費者也可以加價購買氣泡或水果調味水。同時搭配手機App,讓用戶搜尋附近的機器、線上支付。

和DASANI其他產品不同的是,如果想要在PureFill購買氣泡水的話,並不會拿到寶特瓶;相反地,如果不帶自己的瓶子,是沒有辦法買到水的。

Innovation Story: DASANI PureFill from Leo Juarez on Vimeo.

雖然100台機器看似微不足道,畢竟該集團本季度的全球利潤有26.1億美元。但這個計劃象徵可口可樂轉向無包裝運送(packageless/ package-free delivery)的決心,也是其做為「沒有浪費的世界(World Without Waste)」願景的戰略之一,目標是從供應鏈中移除約10億個原始PET做的塑膠瓶,此外可口可樂也承諾確保瓶子100%可回收,並在2030年之前使用50%的再生材料。 

從瓶裝水走向無包裝

隨著愈來愈多組織禁用一次性塑膠瓶,這對可口可樂產生或多或少的影響,PureFill正是DASANI 想要解決塑膠浪費問題的解方之一。「這其實是測試人們對於這種服務模式接受度的實驗,」可口可樂公司環境與永續發展副總裁卡拉斯(Bruce Karas)說道。事實上,PureFill也讓可口可樂接觸到平常不會選擇購買一次性寶特瓶的消費者,可以說是雙贏。

2018年DASANI先在喬治亞理工學院(Georgia Institute of Technology)試設1台PureFill,因為他們發現多數學生手上一定會有兩個東西:手機和水瓶。因此學生們可以使用App獲得免費的過濾水,或者支付少量的錢以獲得氣泡水或調味水。

因為測試成功,PureFill隨後拓展到另外兩所學校,此外,DASANI也預計進軍辦公場所,但辦公室通常都會有飲水機,因此商業模式可能有所改變。

他們也觀察到,機場或許是個理想的地點,例如:最近禁賣塑膠瓶裝水的舊金山機場,或是旅客可以選擇在自己的瓶子中補充蘇打水,而不是購買另一種瓶裝飲料。

可口可樂尚未明確指出未來100台PureFill會設在哪裡,但DASANI保證,不管設在哪種場域,飲水機都會連接到當地的供水系統,這意味著能避免長距離運輸水所產生的碳足跡。

可重複性取代一次性

目前,可口可樂最大的競爭對手百事可樂也正測試「hydration platform」,同樣配有飲水機和App,並喊出「beyond the bottle」,兩大飲料製造商可以說是有志一同。

「再填充系統(Refill systems)可以,而且必須取代一次性塑膠瓶,」非營利組織塑膠污染聯盟(Plastic Pollution Coalition)的創始人兼執行長柯恩(Dianna Cohen)表示,「現在是我們所有人該思考『可重複使用(reusable)』而非『一次性(disposable)』的時候了。」

更換材質,減少塑膠材料

除了廣設PureFill,今年秋天,DASANI將在美國東部開始銷售鐵鋁罐版本的瓶裝水,並預計明年擴展到其他地區,接著還有鋁瓶的版本準備上市。

為什麼是鋁?因為相較於塑膠瓶,鋁罐更容易回收,還有更多可再利用的材質。「我們是一個消費者取向的公司,所以當消費者說:『好吧,我們可以試看看鋁罐,』我們就會試著推出相關產品,」卡拉斯解釋。

百事可樂旗下的瓶裝水品牌Aquafina,明年也要推出鋁罐的版本測試市場反應,且百事可樂的其他品牌,或一些市占率較小的牌子,例如Open Water,也已經開始使用鋁瓶或鋁罐了。

另外,DASANI也推出了新的混合寶特瓶,由植物性塑膠與回收塑膠製成,減少了塑料的使用,同時讓寶特瓶更輕,「這幫助推動我們包裝的循環經濟,我們正在努力透過更智能的包裝設計和再生與可再生材料的採購,來持續減少我們的整體環境足跡,」可口可樂北美包裝創新集團總監沙阿(Sneha Shah)說。而早在2009年,可口可樂就曾推出含植物性塑膠的PlantBottle。

但英國非營利組織綠色聯盟(Green Alliance)在最近一份報告中強調:「可重複使用的瓶子是對環境產生較低影響的唯一選擇,」並指出隨著這些企業轉向其他的包裝,其他材料需要權衡利弊。例如,採鋁礦會產生有毒廢棄物,而且在美國,鋁的回收率在下降;若使用玻璃瓶,製造的過程中又會有較多碳足跡,且因為很重,運送過程中的碳排放將高於塑膠。

重複用是重點,用行銷改變行為

根據艾倫麥克阿瑟基金會(Ellen MacArthur Foundation)估計,目前只有20%的一次性塑膠包裝用可重複使用的材質替換,這是一個尚未開發的100億美元的市場。可口可樂、百事可樂這些公司,將會把握機會不斷更改他們的設計。

如果行銷推動了人們對瓶裝水的需求,製造出在20世紀後期普遍存在卻難以重複使用的產品(寶特瓶),行銷也可能有助於改變使用瓶裝水的習慣。

「我們可以把東西放到市場上,這些東西可能會或可能不會起作用。但它確保我們從品牌角度推出的東西與我們的目標一致,就是不浪費,並有助於減少我們正在使用的原始塑料的數量,」卡拉斯說。

想喝水嗎?別買瓶裝水了,一起BYOB吧!